Tutti al Tempio di Adriano per raccogliere i frutti di un anno di lavoro. E' giunto al termine il corso 'Sapori diversi' organizzato dalla comunita' di S.Egidio e dalla fondazione Telecom Italia, per 24 diversamente abili formati nel campo della ristorazione. Gli allievi hanno ritirato gli attestati questa mattina e gia' dodici di loro hanno trovato impiego in famosi ristoranti romani. L'idea di inserire giovani disabili nel mondo della ristorazione nasce dall'esperienza della Trattoria de gli Amici, attiva nel cuore di Trastevere e che attualmente vede impiegate tredici persone diversamente abili.
''C'e' un impegno della Regione Lazio e della Provincia di Roma per aprire un ristorante del genere - ha dichiarato il portavoce di S.Egidio Mario Marazziti - per studiarne la fattibilita' e anche per aprire una scuola di cucina che abbia queste finalita' in maniera strutturate''. ''Abbiamo gia' appuntamento la prossima settimana per replicare questa esperienza'', ha spiegato l'Assessore al Lavoro e Formazione della Regione Lazio Mariella Zezza. "Il Lazio - ha aggiunto Zezza - detiene il numero piu' alto di occupati disabili, da questo punto di vista quindi e' una regione civilissima. Come Assessorato al Lavoro e Formazione della Regione Lazio abbiamo messo a disposizione 30 milioni di euro per l'inserimento lavorativo dei disabili, anche utilizzando le risorse del Fondo Sociale Europeo. E' bello ispirarsi a iniziative come questa, perche' da queste persone possiamo imparare tanto. Si tratta di un aspetto che puo' rappresentare un valore aggiunto, grazie alla particolare motivazione che i disabili riversano nel lavoro: vedere riconosciuta la loro dignita' li porta infatti a identificarsi con l'impresa in cui operano, a sentirla come qualcosa di proprio e a vivere il lavoro con particolare scrupolo e senso di responsabilita'.
Fonte: portalavoro.regione.lazio.it
Link di riferimento: http://www.portalavoro.regione.lazio.it/portalavoro/news/?id=FORMAZIONE-L-039-ASSESSORE-ZEZZA-ALLA-PRESENTAZIONE-DI-039-DIVERSAMENTE-CHEF-039-_1160&a=0
